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- Calle Ricote, S/N - POL INDUSTRIAL LA POLVORISTA, 30500 Molina de Segura Murcia (España)
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Biotecnology in food aplication
Mezclas optimizadas de fibras vegetales de alta funcionalidad permitiendo la optimización de los productos cárnicos frescos o cocidos.
Productos frescos picados y/o marinados.
Productos inyectados.
Productos cocidos.
Productos fermentados / madurados.
Frescos | Inyectados | Cocidos | Madurados | Salsas | Lácteos |
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PICADOS | FRESCOS | EMULSIONES | PICADOS | DAIAFIBER | DAIAFIBER |
Hamburguesas, salchichas, chorizos, albondigas | Cerdo, pollos, res | Franfurts, mortadelas | Salami, pepperoni | ||
MARINADOS | PICADOS | ||||
Cerdo, pollo, res | Fiambres, jamones, relleno de pasta | ||||
INYEC. MÚSCULO | |||||
Fiambres, jamones | |||||
INYEC. COCCIÓN ABIERTA | |||||
Chuletas, lomos |